di Bernardo D'Annolfo
ENJOY GUYS!
#EDUCAZIONE NAPOLETANA è un progetto ideato e realizzato da #D'ANNOLFO BERNARDO.
Un desiderio viscerale nel diffondere e far mangiare #LA VERA PIZZA NAPOLETANA a Bruxelles.
Bernardo con la sua #PASSIONE rende omaggio alla veracità napoletana!
#EDUCAZIONE NAPOLETANA è un progetto ideato e realizzato da #D'ANNOLFO BERNARDO. Un desiderio viscerale di diffondere e far mangiare #LA VERA PIZZA NAPOLETANA a Bruxelles. Con la sua #PASSIONE, Bernardo rende omaggio all'autenticità napoletana!
La pizzeria, …e che pizzeria, si trova a Bruxelles, esattamente a Ixelles vicino al Châtelain. Firmata dal talentuoso pizzaiolo Bernardo D'Annolfo. Il suo savoir-faire, prodotti freschi scelti ogni giorno e la tipica tradizione italiana si incontrano in un solo posto: la pizza napoletana! Ti conquisteranno il locale, il calore e i modi napoletani di Bernardo. Smetti di cercare la migliore pizzeria della città e prenditi l'Educazione Napoletana!
exclusively from Bernardo
Vieni ad assaggiare le pizze. Stile Napoletana (33 cm) o a ruota di carro (38 cm).
La pizza napoletana non è solo un piatto, è una sinfonia. Come la musica di Pino Daniele, non ha fretta. L'impasto lievita lentamente, il pomodoro San Marzano canta limpido e deciso, la fior di latte si scioglie come una lunga nota di chitarra, e il forno a legna dirige tutto verso qualcosa di straordinario. In 90 secondi accade un miracolo. Il cornicione bruciacchiato, il cuore morbido, la piega imperfetta: non è un errore. È Napoli. Umile e sacra. Semplice e indimenticabile. Mangiare una vera pizza napoletana è sentire cantare una città.
